Arkisto
06.06.2014
Teemu Pukki on jalkapalloillut neljän eurooppalaisen maan pääsarjassa: Suomessa, Espanjassa, Saksassa ja Skotlannissa.
Katso video kuinka Teemu Pukki taiteilee Niki-lehden kannen taustakuvan. Jalkapalloilija Teemu Pukki ei muista, minkä merkkinen hänen oma ensimmäinen jalkapallonsa oli, mutta yhden erityisen...
06.06.2014
Huvipuistossa aikuinenkin voi unohtaa arjen.
”Meille aikuisille tekee ihan hyvää välillä luopua turhista rooleista ja nauttia hauskanpidosta”, Powerparkin toimitusjohtaja Mikko Kiviluoma pamauttaa. ”On aivan eri asia kokea...
06.06.2014
Sinebrychoffilla on markkinoiden vahvin siiderivalikoima.
Panimojuomien merkittävin sesonki on kesä, silloin myös siiderien myynti kasvaa. Vaikka aurinkoiset ilmat ja viihtyisät terassit ovat merkittäviä tekijöitä siiderien kesämyynnissä, myös...
06.06.2014
Musiikkilupauksilla on nyt mahdollisuus saada tukea konkareilta.
”Innokkuus, persoonallisuus ja halu tehdä omanlaista jälkeä muiden mielipiteistä välittämättä toimii parhaiten. Esimerkiksi helsinkiläinen Santa Cruz, jonka uraa ja intoa olen ihaillut...
06.06.2014
Mökkiläiset tekevät K-supermarket Karjaan kesän.
”Karjaalla ihmiset ovat rauhallisia, mutta vaativiakin, ja siksi K-supermarketin valikoiman pitää olla jatkuvasti kunnossa. Meille jokainen asiakas on tärkeä, mutta kyllä se on samalla...
06.06.2014
Carlsberg on mukana niin kotimaisilla kuin ulkomaisillakin jalkapallokentillä.
Jalkapallo + Carlsberg? Carlsberg on Suomen vahvimmin jalkapalloon mielikuvallisesti liitetty olut. Ei ihme, sillä merkki näkyy hienosti jalkapallokentillä ympäri Euroopan. Futisperinne on...
06.06.2014
Kari Luoto: ”On turhaa kiristää ruuvia.”
Olut on ollut jo vuoden verran harvinaisen vilkkaan keskustelun aiheena. Taustalla on tietenkin tulossa oleva alkoholilain kokonaisuudistus. Se on kirvoittanut avauksia keskioluen laimentamisesta ja...
06.06.2014
Splizzeria on ratkaisu annoskateuteen.
”Ravintolaruokailussa kenties vaikeinta on valinnanvaikeus. Siksi kehitimme Splizzeria-brändin. Ideana on, että asiakas voi yhdistellä kokonaisen pizzan, eli Splizzan, kahdesta erilaisesta...
06.06.2014
Prediumin satama on bensa-asema, kauppa ja ravintola.
”22 vuotta sitten Premarin oli kioski, laituri ja vaatimaton korjaamo. Nyt olemme Suomen suurin pienveneiden telakkapalvelu, meillä on venemyynti, satamapalvelut, bensa-asema, kauppa ja...
06.06.2014
Olutta päivittäistavarakaupasta.
Sinebrychoffin avainasiakaspäällikkö Eljas Tuovinen, miten oluen imagoa voitaisiin nostaa päivittäistavarakaupassa ja ruokaravintoloissa? Suosittelemalla. Mitä enemmän asiakkaan kanssa...
05.06.2014
Täytetty savukala on helppo saalis.
Täytetty savukala 1 kokonainen savukala (vaikka siika) 1 sitruuna viipaleina Ruohosipulia, tilliä, lehtipersiljaa Täytä kala sitruunaviipaleilla ja yrteillä. Kääri kala folioon ja laita...
05.06.2014
Chaplin vaihtoi Karhun asuun.
Helsingin Mannerheimintiellä Janne ja Mariana Kontoniemen legendaarinen Chaplin-baari muuttui Karhu-ravintolaksi. Vieläkö mykkäfilmien tähti on elossa, vai muriseeko Erottajalla vain metsän...
04.06.2014
Sinebrychoff on valmiina terassien ennätysmyyntiin. Liity tuloksentekijöiden joukkoon.
Kesän kovin myyntimies on jokaisen ravintola-ammattilaisen tuttu. Kun aurinkoa riittää, terassijuomat myyvät itse itsensä. Vai myyvätkö sittenkään? Kenttämyyntipäällikkö Jan Korkeamäki...
02.06.2014
Alkoholin maahantuonnista kohistaan syystä.
Vähittäiskauppaa ajatellen viinarallilla on merkittäviä kielteisiä vaikutuksia, eniten anniskelupaikoille, mutta myös kioskeille ja huoltoasemille, sillä Virosta haetut litrat ovat pois...
02.06.2014
Oletko Suomen 7. Olutmestari?
Sinebrychoffin Anikó Lehtinen, miten Suomen Olutmestari 2015 -kisaan pääsee mukaan? Karsinta on netissä heinäkuun loppuun asti. Järjestämme semifinaalin elokuun puolivälissä ja kymmenen...
30.05.2014
Sinebrychoffin brändit nähdään monissa kesätapahtumissa.
Sinebrychoffin tapahtumakoordinaattori Jari Hoivanen on tuttu mies tapahtumajärjestäjille. Tämä vuosi on 18. putkeen, kun Hoivanen vastaa Sinebrychoffin osalta siitä, että juomaa on...
30.05.2014
Sinebrychoffin panimomestari Saara Pöyri kehittää entistäkin parempia oluita.
Olet Suomen Panimomestariyhdistyksen tuore puheenjohtaja, onnittelut! Millaisia ajatuksia sinulla on suomalaisesta olutkulttuurista? Viime vuosina olutkulttuuri on laajentunut paljon. Mutta vielä on...
22.05.2014
KOFF tukee suomalaisia nousevia bändejä ja artisteja
KOFF etsii nousevia tähtiä Suomen rock-taivaalle ja tarjoaa uusille kyvyille keikkoja niin ravintoloihin kuin tapahtumiinkin. KOFFin verkkosivulla koff.fi on avattu 1st Warning –palvelu, jonne...
07.05.2014
Miten olisi SpåraKOFF-kierros?
SpåraKOFF on ravintolaksi muutettu, koffinpunainen raitiovaunu, joka kiertää Helsingin kantakaupungin keskeisimmät nähtävyydet. Suomen ainoa ravintolaraitiovaunu aloittaa reittiliikenteen...
06.05.2014
195 tarinaa Sinebrychoffista
YLEISTÄ Sinebrychoff valmistaa vuodessa noin 400 miljoonaa litraa juomia – noin puolet Suomessa juotavista panimo- ja virvoitusjuomista. Sinebrychoff on Suomen markkinajohtaja panimojuomissa, kun...
25.04.2014
Panimot avaavat ovensa yleisölle 8.5.
Panimot järjestävät avoimien ovien päivän torstaina 8. toukokuuta. Päivää vietetään yli 20 panimossa ympäri Suomen. Viime vuonna suuren suosion saanut tapahtuma järjestetään nyt...
18.04.2014
Tomi Keisala tietää, ettei tunturissa hienostella, siksi Levin Bar Ihkussa maistuu hana-Karhu.
Toimitusjohtaja Tomi Keisala, miten Bar Ihkusta tuli ilmiö? Perustimme Ihkun Levin Keskuskujalle vuonna 2009. Silloin meillä oli vain nykyinen yläkerta karaokebaarina. Kun idea löi läpi,...
17.04.2014
Sami Hedberg löytää koomisuutta vaikka Ruotsin-laivan ilmaiskarkista
Katso video kuinka Sami Hedberg taiteilee Niki-lehden kannen taustakuvan. Sami Hedbergin mielestä stand up -koomikon esitys on parasta ravintolaviihdettä niin esiintyjän, yleisön kuin...
16.04.2014
Long Drink -markkinoille on luvassa uusia makuyhdistelmiä ja uutta designia
Ensimmäisen kerran juomaa maisteltiin Suomen olympiavuonna 1952. Vuosien saatossa traditionaalisilla lonkeromarkkinoilla on tapahtunut muutoksia, ja uusia tuulia on luvassa myös keväällä. Nyt...
16.04.2014
Kun grillituotteet ja oluet häviävät hyllyistä, kesä on alkanut
Rannikko Uudenkaupungin ympärillä on kaunista mökkialuetta. Kuinka tärkeää kesän myynti on marketille K-supermarket Itäpoijun kauppias Sami Toivonen? Toukokuun alusta elokuun loppuun...
16.04.2014
Brasserie Le Havre vie takaisin meren äärelle.
”Olemme Suomen vanhin yhtäjaksoisesti toimiva hotelliravintola. Kun hotelli Seurahuone avasi 1830-luvulla, se toimi Kauppatorin ääressä. Nyt ravintolamme uudistettiin vuoden vaihteen jälkeen,...
16.04.2014
Rafaellon terassi on Helsingin keskustan kesäkeidas.
”Osuuskauppa HOK-Elanto osti alkutalvesta Center-Inn-ravintolat. Nimekkäissä ravintoloissamme kesää on aloiteltu entiseen tapaan. Aikuiseen makuun suunnattu Raffaellon terassi on yksi...
16.04.2014
Möysän baarissa tunnelma tulee mittarista
”Olemme Möysän baari, koska nimeä Möysän Esso emme virallisesti saisi enää käyttää. Missä nyt seisomme, oli ennen dieselmittari. Lahti on pohjavesialuetta, ja viimeisen 15 vuoden aikana...
16.04.2014
Rajaportin sauna on Pispalan helmi.
Kun kesän aurinko nousee ja kukko laulaa, Ville Hinkkanen raapaisee tulitikun ja sytyttää. ”Kävelen aamukuudeksi tänne, keitän kahvit ja alan lämmitellä saunaa”, Hinkkanen kertoo. Hänen...
16.04.2014
Mankelissa maistellaan idyllisiä makuja idyllissä
”Avasimme Mankeli-ravintolamme toukokuun lopussa Krapin kartanon pihapiiriin. Moni ihmettelee, mistä Krapin nimi tulee. Joku on epäillyt sen olevan vanhanajan kalastusväline, mutta tosiasiassa...