Arkisto
18.04.2014
Tomi Keisala tietää, ettei tunturissa hienostella, siksi Levin Bar Ihkussa maistuu hana-Karhu.
Toimitusjohtaja Tomi Keisala, miten Bar Ihkusta tuli ilmiö? Perustimme Ihkun Levin Keskuskujalle vuonna 2009. Silloin meillä oli vain nykyinen yläkerta karaokebaarina. Kun idea löi läpi,...
17.04.2014
Sami Hedberg löytää koomisuutta vaikka Ruotsin-laivan ilmaiskarkista
Katso video kuinka Sami Hedberg taiteilee Niki-lehden kannen taustakuvan. Sami Hedbergin mielestä stand up -koomikon esitys on parasta ravintolaviihdettä niin esiintyjän, yleisön kuin...
16.04.2014
Long Drink -markkinoille on luvassa uusia makuyhdistelmiä ja uutta designia
Ensimmäisen kerran juomaa maisteltiin Suomen olympiavuonna 1952. Vuosien saatossa traditionaalisilla lonkeromarkkinoilla on tapahtunut muutoksia, ja uusia tuulia on luvassa myös keväällä. Nyt...
16.04.2014
Kun grillituotteet ja oluet häviävät hyllyistä, kesä on alkanut
Rannikko Uudenkaupungin ympärillä on kaunista mökkialuetta. Kuinka tärkeää kesän myynti on marketille K-supermarket Itäpoijun kauppias Sami Toivonen? Toukokuun alusta elokuun loppuun...
16.04.2014
Brasserie Le Havre vie takaisin meren äärelle.
”Olemme Suomen vanhin yhtäjaksoisesti toimiva hotelliravintola. Kun hotelli Seurahuone avasi 1830-luvulla, se toimi Kauppatorin ääressä. Nyt ravintolamme uudistettiin vuoden vaihteen jälkeen,...
16.04.2014
Rafaellon terassi on Helsingin keskustan kesäkeidas.
”Osuuskauppa HOK-Elanto osti alkutalvesta Center-Inn-ravintolat. Nimekkäissä ravintoloissamme kesää on aloiteltu entiseen tapaan. Aikuiseen makuun suunnattu Raffaellon terassi on yksi...
16.04.2014
Möysän baarissa tunnelma tulee mittarista
”Olemme Möysän baari, koska nimeä Möysän Esso emme virallisesti saisi enää käyttää. Missä nyt seisomme, oli ennen dieselmittari. Lahti on pohjavesialuetta, ja viimeisen 15 vuoden aikana...
16.04.2014
Rajaportin sauna on Pispalan helmi.
Kun kesän aurinko nousee ja kukko laulaa, Ville Hinkkanen raapaisee tulitikun ja sytyttää. ”Kävelen aamukuudeksi tänne, keitän kahvit ja alan lämmitellä saunaa”, Hinkkanen kertoo. Hänen...
16.04.2014
Mankelissa maistellaan idyllisiä makuja idyllissä
”Avasimme Mankeli-ravintolamme toukokuun lopussa Krapin kartanon pihapiiriin. Moni ihmettelee, mistä Krapin nimi tulee. Joku on epäillyt sen olevan vanhanajan kalastusväline, mutta tosiasiassa...
16.04.2014
Maxinessa katse osuu kirjaan tai katolle
”Maxine sijaitsee Kampin kauppakeskuksen ylimmässä, kuudennessa kerroksessa, ja näköala on kaupungin parhaita. Siitä huolimatta meillä ei kuitenkaan ole hinnoissamme maisemalisää....
16.04.2014
Rokbarissa käännetään kupit kaakkoon
”Rokkariuden ei tarvitse näkyä ulospäin. Äskettäin Turun kaupunginjohtaja Aleksi Randell kävi 15 hengen seurueen kanssa täällä. Siinä he seisoivat puvut päällä tatuoitujen miesten...
16.04.2014
Kisa-hotdog
Hotdog 4–6:lle Olutsipuli 1 sipuli tai punasipuli 1/2 dl Carlsberg-olutta 1/2 dl etikkaa 2 rkl hunajaa Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Marinoi sipulia pari tuntia olut-etikkaliemessä....
16.04.2014
Uusi Karhu tulee kaupunkiin oivaltavampana ja sosiaalisempana
Karhun kasvojenkohotuksen takana on kuluttajatutkimuksissa ilmennyt tarve raikastaa brändi-ilmettä. ”Karhu oli ja on yhä edelleen olutmarkkinoiden vahvin brändi. Nyt on juuri oikea hetki tehdä...
16.04.2014
House of Beer tuo kansainväliset huippuoluet suomalaisten saataville
House of Beer -konsepti perustettiin vuonna 2005 tanskalaisten kollegojen innoittamana. Sinebrychoffin portfoliossa oli toki ollut Kilkennyn ja Guinnessin kaltaisia kansainvälisiä brändejä,...
16.04.2014
Suomalainen hampurilaismaailma tarvitsee uutta väriä ja uusia ajatuksia
Ihmiset jonottivat Burger Kingiin ennen joulua Helsingin Mannerheimintiellä, miksi ihmeessä Burger King -ketjua Restellillä johtava Mikko Mollberg? Burger King on yksi maailman suurimmista...
16.04.2014
Viisikymppinen Golden Cap raikastui
”Suomen siiderimarkkinoiden volyymi ja käyttäjien määrä olivat laskussa. Koimme, että Suomen ensimmäisellä siiderillä ja perinteikkäällä brändillä, Golden Capilla on velvollisuus...
16.04.2014
Vierumäen Matkakeitaalla Hanna ja Eero Asikainen ruokkivat nelostien nälkäiset autot ja suut.
Avasitte viime huhtikuussa. Ketkä ovat löytäneet asemanne? Suurin osa asiakkaistamme on ohikulkevia autoilijoita. Samalla meillä käy jonkin verran paikallisia Vierumäen asukkaita. Neste Oil...
16.04.2014
Olut–hunajasavustettu lohi
Olut–hunajasavustettu lohi 1 iso lohifilee Savustuslaatikko/savustuslastuja/savustuspussi Marinadi: 1 sitruunan mehu 1 rkl hunajaa 1 dl Karhu Tuplahumala -olutta 1 rkl karkeaa merisuolaa Sekoita...
16.04.2014
Salvialuomukana
Salvialuomukana 1 kokonainen luomukana 1/2 sitruunan mehu 1/2 appelsiinin mehu ja kuori raastettuna 1 dl Nikolai Vaalea Luomu Lager -olutta 1 dl öljyä 2 valkosipulinkynttä 2 rkl luomuhunajaa 1 pnt...
16.04.2014
Jouni Hynysen mukaan Kotiteollisuudessa on tarkat säännöt oluesta nauttimiseen
Kotiteollisuus-yhtyeen laulajan, kirjailija Jouni Hynysen Hummer seisoo Sinebrychoffin panimon parkkipaikalla Keravalla. Hynynen ei tänään aja itse, sillä hän ei ole poikkeuksellisen...
15.04.2014
Elastinen viihtyy auton ratissa, erityisesti kesällä.
Ela ja Porsche Panamera Toukokuussa Porsche Panamera tuli tutuksi Kimmo Laiholle. Silloin hän ajoi saksalaisella urheiluautolla Kööpenhaminasta Monacoon – muun muassa Helsingin ja Pietarin...
15.04.2014
Kun Jonna Tervomaa tekee musiikkia, hän haluaa haastaa itsensä
Pimeän vuodenajan valopilkku on ollut Jonna Tervomaan uusi levy Eläköön. Se on Tervomaan ensimmäinen levy kuuteen vuoteen. Levyä kannatti odottaa, sillä se osoittaa, ettei Tervomaa vetäytynyt...
15.04.2014
Karhu on tuote, joka myy
Turkulaisen Itäharjun Prisman juomaosaston päällikkö Pekka Sirkiä on aina valmis luottamaan Karhuun. ”Karhu on tuotemerkki, jolla on näkyvää mainontaa, ja käytämme sitä mielellämme....
15.04.2014
Eka Ruola on imarreltu mainosmies
”Mikäli taseensa törttöillyt eteläisen Euroopan maa nousee joskus voitolliseksi, on miltei varmaa, että ansio siitä kuuluu mainosmaakarille, joka on keksinyt tempun ja näyttänyt, miten...
15.04.2014
Aspartaami, makeutusta ilman kaloreita
Farmakologian professori Hannu Raunio Itä-Suomen yliopistosta, miksi aspartaamin turvallisuutta on epäilty? Aspartaamin hajoamistuotteena on metanoli. Metanolia on pieniä määriä aivan...
15.04.2014
Aamukahvia ja kylmää olutta
”Torinkulman R-Kioski on sijainnut Porvoossa samalla paikalla yli 30 vuotta, ja moni asiakkaista alkaa olla vanha tuttu. Juttelemme usein heidän asioistaan, jos jono vain ei ole liian pitkä....
15.04.2014
Halpa hinta, hyvä palvelu
”Seinäjoen Minimanissa toiminta-ajatuksemme ovat edullisuus ja laajat valikoimat, mutta myös yllätyksellisyys. Ideana on, että asiakas löytäisi aina jonkun kivan yllätyksen...
15.04.2014
Tulos tehdään heinäkuussa
”Kun asiakas poistuu Tuurin kyläkaupasta, haluan hänen ajattelevan, että tänne hänen on palattava takaisin. Tyytyväisyys lähtee edullisista hinnoista, laajasta valikoimasta ja kassan hyvää...
15.04.2014
MunLiike ja Teemu Pukki liikuttamaan nuoria
Coca-Cola ja Valtakunnallinen liikunta- ja urheiluorganisaatio, Valo, käynnistävät uudenlaisen vapaa-ajan liikuntaprojektin. MunLiike-ohjelman tavoitteena on tuoda liikkuminen ja sen hauskuus...
15.04.2014
”Lautailu ei ole järkevää, mutta ei tätä järjellä tehdäkään.”
Lumilautailija Merika Ennellä on tänä vuonna takana jo Kiina ja Sveitsi, mutta haastattelua tehdessä Venäjän Sotši oli vielä edessä. ”On siisti kokemus lähteä. Olen ihan fiiliksissä,...