olut
19.03.2025
Playa de Brooklyn -olut vie rantatunnelmaan
Brooklyn Brewery -panimon uutuusolut Playa de Brooklyn Lime Lager 4,8% on raikas ja mehukas limellä maustettu lager. Raikas olut tuo takuuvarmasti kesätunnelman, olitpa sitten nauttimassa kesästä...
21.02.2025
Maailman ainoan ravintolaraitiovaunun SpåraKOFFin matka jatkuu
Kantakaupungin raitiotien jännitteen nostosta alkanut jännitysnäytelmä sai onnellisen lopun Jo 30 vuotta Helsingin katukuvasta tuttu näky, ravintolaraitiovaunu SpåraKOFF jatkaa liikenteessä....
20.02.2025
Parasta laatua hanasta – hanatolpat, emblemit ja ritilät
Hanalaitteet ovat ravintolan näyteikkuna. Jopa 80 % ravintolan asiakkaista menee suoraan tiskille, ja heidän huomionsa kiinnittyy ensimmäiseksi hanatolppiin. Puhtaat ja ehjät hanatolpat...
15.01.2025
Alkoholittomien oluiden suosio jatkaa kasvuaan – Sinebrychoff myi viime vuonna jo 10 miljoonaa tölkkiä ja pulloa
Alkoholittoman oluen kulutuksen kasvu jatkuu Suomessa. Nollaoluen laatumielikuva on parantunut ja hyvinvointitrendi lisää alkoholittomien ja matala-alkoholisten juomien kulutusta. Suomen...
13.12.2024
Parasta laatua hanasta! Hanalaitteiden pesu ja hygienia
Täydelliseen tarjoiluun kuuluu laitteiston ja tarjoiluympäristön puhtaus ja siisteys. Niin takaat myös oluen maun säilymisen raikkaana. Jotkut oluthanojen huolto- ja puhdistusoppaat neuvovat...
13.12.2024
Crisp Radler Mango-Passion 0,0 – raikas ja hedelmäinen alkoholiton olutjuoma
Crisp Radler on moderni versio klassikkojuomasta. Crisp Radler Mango-Passion 0,0:ssa yhdistyvät raikas alkoholiton olut ja mangon ja passionhedelmän hedelmäisyys. Radlereissä yhdistyvät raikas...
20.11.2024
Solmu Brewery x Sinebrychoff – mistä olikaan kyse?
Sinebrychoff ja Solmu Brewery -pienpanimo ovat solmineet yhteistyösopimuksen. Ensimmäinen yhteinen olut, Solmu Dry Lager, tuli myyntiin elokuun lopussa kautta maan. Solmu on avannut myös...
20.11.2024
Joulun ja uudenvuoden juomasuosikit
Vuodenvaihteen juhlissa ja yhteisten ruokahetkien yhteydessä maistuvat sesonkiin sopivat juomat. Pidit sitten tummista oluista tai makeammista herkuista, tästä löydät oikean juoman. KOFF...
19.11.2024
Parasta laatua hanasta! Lasit
Täydelliseen tarjoiluun kuuluu puhtaat, huolellisesti huuhdellut ja naarmuttomat brändilasit. Yli 40 % kuluttajista sanoo, että brändilaseilla on suora vaikutus ravintolan ja tuotteen...
19.11.2024
Solmu Brewery avasi oman panimoravintolan Lauttasaareen
“Ruokalistalla tulee olemaan rentoa, mutta erittäin varteenotettavaa merihenkistä ruokaa”, ruoat suunnitellut Sylvester Soisalo (kuvassa) sanoo. Vinkkeli, Pub Ludvig, Boulevard, The Grand Bar...
28.10.2024
Olutuutuuksia syksyyn
Sinebrychoffin olutvalikoimaan on tullut vuoden aikana paljon uutuuksia. Laaja valikoima saa asiakkaat kokeilemaan uutta, ja joka tilanteeseen tai vaikka ruoka-annokseen löytyy varmasti sopiva olut....
28.10.2024
Parasta laatua hanasta! Oikeaoppinen kaatotekniikka
Näin varmistat hanaoluen parhaan mahdollisen laadun ja maun. Juttusarjamme alkaa oikeaoppisella kaatotekniikalla. Kaatotekniikka varmistaa sekä tarjoilun että laadun onnistumisen. 1. Ota puhdas,...
28.10.2024
KOFF Jouluolut tulee Nurmijärveltä – katso video!
Vuodesta 1987 valmistetun Suomen vanhimman ja suosituimman jouluoluen mallasohra on tänä vuonna viljelty Myyrinmaan tilalla Nurmijärven Perttulassa. KOFF Jouluoluen mallasohran voi jo 16. kerran...
20.09.2024
Oluttrendejä 2024
Oluen trendeissä näkyvät niin globaalit megatrendit kuin paikalliset suomalaiset oluenystävien mieltymyksetkin. Oluttrendit vaihtuvat, mutta pysyviä trendejä ovat ammattitaitoinen palvelu ja...
20.09.2024
The Last Drop – viimeiseen pisaraan Ludviginkadulla
The Last Drop sijaitsee Helsingin ytimessä, horjahdus Erottajalta kohti Kasarmitoria. Ravintolan konsepti on moniulotteinen tai hybridi – The Last Drop on cocktail-baari, aasialainen ravintola,...
17.09.2024
1664-olutperheen suosio jatkaa kasvuaan
Ranskalaisen 1664-brändin uutuudet niin uusissa oluttyyleissä kuin pakkauksissakin ovat tukeneet tämän laadukkaan oluttuoteperheen kasvua. 1664 on yksi Suomen suosituimmista olutbrändeistä.1664...
11.09.2024
Suomalaisen oluen päivä 13.10.
Kippistetään suomalaisella oluella 13.10.2024! Suomalaisen oluen päivää ja samalla Sinebrychoffin syntymäpäivää juhlitaan vuosittain 13. lokakuuta. Kauppias Nikolai Sinebrychoff voitti...
20.08.2024
Brooklyn Fonio Pale Ale – afrikkalaisesta superviljasta tehty olut
Brooklyn Breweryn Fonio Pale Ale 5% on hedelmäinen pintahiivaolut, joka on syksyn ja talvikauden ajan saatavilla Sinebrychoffin asiakasravintoloiden kausihanavalikoimassa. Oluessa on käytetty...
19.08.2024
Solmu Dry Lager – Sinebrychoff yhteistyöhön Solmu Brewery -panimon kanssa
Sinebrychoff ja Solmu Brewery -pienpanimo ovat solmineet yhteistyösopimuksen. Ensimmäinen yhteinen olut, Solmu Dry Lager, tulee myyntiin elokuun lopussa kautta maan. Yhdessä kehitetyt ja...
14.06.2024
Vahvemmat oluet kasvattavat oluttyylivalikoimaa kaupassa
Kesäkuun alussa hyväksytty lakiuudistus sallii nyt korkeintaan 8 % käymisteitse valmistetut juomat päivittäistavarakaupan valikoimaan. Uudistus laajentaa kaupassa tarjolla olevia olutmakuja ja...
14.06.2024
Sesonkioluet kiinnostavat kuluttajia – Karhu Summer Wheat on täydellinen kesäolut!
Kausituotteita kannattaa pitää valikoimassa, tutkimuksen mukaan jopa 61% kuluttajista* suosii ravintolassa sesonkituotteita eli vuodenaikaan liittyviä panimojuomia. Karhu on uudistanut...
29.05.2024
Varma kesän merkki – Mummotunneli on auki
Yksi Helsingin kesän legendaarisimpia kesäiltojen suosikkeja on Mummotunneli, eli Vanhan kauppakujan ravintolakeskittymä. HOK-Elannon ravintolajohtaja Riku Haajanen (kuvassa) kertoo, että...
22.05.2024
Karhun järjestämien Tuska-häiden vihkipari on valittu
Karhu etsi tänä keväänä heittäytymiskykyistä pariskuntaa, joka on valmis astelemaan avioon kesän Tuska-festivaalilla raskaan musiikin siivittämänä. Häät järjestetään festivaalin...
20.05.2024
Karhu pokkasi hopeaa kansainvälisessä Brewing Awards -kilpailussa!
Karhu voitti hopeaa Lager 5,0-5,4% -kategoriassa International Brewing Awards -kilpailussa Manchesterissa! Kilpailulla on pitkä ja menestyksekäs historia, näitä vuodesta 1888 lähtien jaettuja...
20.05.2024
Kausioluet kiinnostavat kuluttajia – 1664 Rosé ja Karhu Summer Wheat kesän suosikit!
Kausioluet kiinnostavat kuluttajia – 1664 Rosé ja Karhu Summer Wheat kesän suosikit! Kausioluita kannattaa pitää valikoimassa, tutkimuksen mukaan jopa 61% kuluttajista* suosii ravintolassa...
23.04.2024
Karhu mukana kesän tapahtumissa – jopa festarihäissä!
Karhu-olut tuli ryminällä mukaan kesän suosituimpiin tapahtumiin viime kesänä. Tänä kesänä Karhu on monen tärkeimmän kesätapahtuman sponsorina ja järjestääpä myös metallihäät...
18.03.2024
Miller Genuine Draft -olut nyt Sinebrychoffin jakelussa
Sinebrychoffin tuontiolutvalikoima täydentyy keväällä 2024 raikkaalla, Miller Genuine Draft 4,7 % -oluella Yhdysvalloista. Miller Genuine Draft on yksi maailman tunnetuimmista premium-lagereista....
18.03.2024
1664 on yksi Suomen suosituimmista erikoisolutbrändeistä
Vehnäolut on lagerin ja IPA-oluiden ohella tämän hetken suosituin oluttyyli ja sen suosiota siivittää Suomen suosituin vehnäolut 1664 Blanc. Ranskalaisen 1664-brändin uutuudet tukevat...
14.03.2024
Olutmestari-koulutuksia vielä ennen kesää – katso video ja varaa aika omalle henkilöstöllesi
Sinebrychoffin olutkoulutukset jatkuvat kuudella koulutuksella ennen kesää. Osa paikoista on jo lyöty lukkoon, osa täsmentyy, päivämäärät ovat jo selvillä. Oma ravintolahenkilöstösi voi...
20.02.2024
KOFF uudistui onnistuneesti
Legendaarinen KOFF-olut uudisti tuotemerkkiään syksyllä 2023. Brändiuudistus on otettu hienosti vastaan niin kuluttajien kommenttien kuin kaupan lukujen valossa. Suodattamattomat KOFF-uutuudet...