Artikkelit: Timo Mikkola
18.06.2025
Virvoitusjuomien kesä on alkanut
Suomalaiset nauttivat virvoitusjuomia,energiajuomia ja vesiä erityisesti kesällä, ja erityisesti lämpimällä säällä kylmäsaatavuuden määrä korostuu. Hellesäällä tulee kulutuspiikkejä,...
11.06.2025
Tapahtumien kesä on alkanut – festarien juomavalikoima kehittyy
Sinebrychoff on eri brändeillään mukana sadoissa kesätapahtumissa eri puolilla Suomea. Brändeistä kesätapahtumiin investoivat Karhu ja KOFF Long Drink, Battery ja Brooklyn. Sinebrychoffin...
11.06.2025
Share a Coke niin hyllyissä kuin jättitölkissäkin
Coca-Colan Share a Coke -kampanja näkyy kaupoissa, mainonnassa ja ihmisten huulilla! Myös Sinebrychoffin panimon vierellä oleva jättitölkki on muuttunut Coca-Colan Share a Coke -kampanjan...
19.05.2025
Tutustu 1664-olutperheeseen Joonas Ylänteen kanssa
Olutkouluttajamme, asiakaskoulutus- ja laadunhallintapäällikkömme Joonas Ylänne esittelee tällä hetkellä valikoimassamme olevat 1664-oluet. Salut – kippis, kuten ranskalaiset...
19.05.2025
Ravintolaraitiovaunu SpåraKOFF täytti 30 vuotta
Suomen ainoa ravintolaraitiovaunu täytti tasavuosia maanantaina 12.5.2025, jolloin sen ensimmäisestä ajelusta tuli kuluneeksi 30 vuotta. SpåraKOFF jatkaa liikennöintiään normaalisti...
08.04.2025
Sinebrychoffin kestävän kehityksen raportti: Vedenkäyttö vähentynyt 100 miljoonaa litraa vuositasolla
Sinebrychoffin järjestyksessään 16. kestävän kehityksen raportti on julkaistu. Katsaus paljastaa muun muassa, että Sinebrychoffin juomiin käytetyn veden määrä on vähentynyt yli 100...
19.03.2025
Sinebrychoff panimoiden ykkönen päivittäistavarakaupan asiakastyytyväisyydessä
Päivittäistavarakaupan päättäjät ovat arvioineet Sinebrychoffin toiminnan jälleen parhaaksi asiakastyytyväisyydestä tehdyssä Factum-tutkimuksessa panimojuomien-kategoriassa. Sinebrychoff...
19.03.2025
Paljonko käytämme vettä juomiimme?
Vesi on elämän edellytys. Vesi on myös tärkein raaka-aineemme, ja vettä tarvitaan myös humalan ja ohran kasvattamiseen. Vesi on kriittinen tuotantotekijä niin valmistusprosesseissa kuin...
19.03.2025
Playa de Brooklyn -olut vie rantatunnelmaan
Brooklyn Brewery -panimon uutuusolut Playa de Brooklyn Lime Lager 4,8% on raikas ja mehukas limellä maustettu lager. Raikas olut tuo takuuvarmasti kesätunnelman, olitpa sitten nauttimassa kesästä...
21.02.2025
Uutta väriä harmaaseen – KOFFilta kesän maistuvimmat makulonkerot
Makulonkeroiden valikoima kasvaa kahdella herkullisella uutuudella: trooppisilta hedelmiltä maistuva KOFF Long Drink Gin & Tropical Lime-Mandarin-Kiwi ja aitoa mehua sisältävä KOFF Long Drink...
21.02.2025
Maailman ainoan ravintolaraitiovaunun SpåraKOFFin matka jatkuu
Kantakaupungin raitiotien jännitteen nostosta alkanut jännitysnäytelmä sai onnellisen lopun Jo 30 vuotta Helsingin katukuvasta tuttu näky, ravintolaraitiovaunu SpåraKOFF jatkaa liikenteessä....
20.02.2025
Parasta laatua hanasta – hanatolpat, emblemit ja ritilät
Hanalaitteet ovat ravintolan näyteikkuna. Jopa 80 % ravintolan asiakkaista menee suoraan tiskille, ja heidän huomionsa kiinnittyy ensimmäiseksi hanatolppiin. Puhtaat ja ehjät hanatolpat...
15.01.2025
Parasta laatua hanasta! Lasien pesu ja säilytys
Puhdas, naarmuton brändilasi on tärkeä osa täydellistä tarjoilua, sillä se on tuotteen laatumielikuvan ruumiillistuma. Juomalaseja ei saa pestä samassa koneessa sellaisten astioiden kanssa,...
15.01.2025
Muumien 80-vuotisjuhlan kunniaksi: Muumi 80 v. -juhlajuoma
Muumien 80-vuotisen taipaleen kunniaksi juhlistamme pyöreitä vuosia juhlavuosijuoman kanssa. Makuna valloittava yhdistelmä makeaa vadelmaa sekä miellyttävän pehmeää päärynää....
16.12.2024
Panimohevosten jouluun kuuluvat porkkanat
Jouluna Sinebrychoffin panimohevosilla riittää työtä ja tapahtumia. Porkkanat ja mukava joulumieli pitävät kaviot vetreinä jouluruuhkissakin. Sinebrychoffilla on ollut Helsingin Hietalahdessa...
13.12.2024
Parasta laatua hanasta! Hanalaitteiden pesu ja hygienia
Täydelliseen tarjoiluun kuuluu laitteiston ja tarjoiluympäristön puhtaus ja siisteys. Niin takaat myös oluen maun säilymisen raikkaana. Jotkut oluthanojen huolto- ja puhdistusoppaat neuvovat...
20.11.2024
Solmu Brewery x Sinebrychoff – mistä olikaan kyse?
Sinebrychoff ja Solmu Brewery -pienpanimo ovat solmineet yhteistyösopimuksen. Ensimmäinen yhteinen olut, Solmu Dry Lager, tuli myyntiin elokuun lopussa kautta maan. Solmu on avannut myös...
19.11.2024
Parasta laatua hanasta! Lasit
Täydelliseen tarjoiluun kuuluu puhtaat, huolellisesti huuhdellut ja naarmuttomat brändilasit. Yli 40 % kuluttajista sanoo, että brändilaseilla on suora vaikutus ravintolan ja tuotteen...
19.11.2024
Viisi vinkkiä ravintoloiden pikkujouluaikaan
Pikkujoulusesonki on jälleen täällä! Tänä vuonna pikkujouluvarauksia on monen asiakkaamme mukaan tullut aikaisempia vuosia enemmän, joten marras-joulukuusta on tulossa vilkkaampi kuin viime...
19.11.2024
Solmu Brewery avasi oman panimoravintolan Lauttasaareen
“Ruokalistalla tulee olemaan rentoa, mutta erittäin varteenotettavaa merihenkistä ruokaa”, ruoat suunnitellut Sylvester Soisalo (kuvassa) sanoo. Vinkkeli, Pub Ludvig, Boulevard, The Grand Bar...
28.10.2024
Olutuutuuksia syksyyn
Sinebrychoffin olutvalikoimaan on tullut vuoden aikana paljon uutuuksia. Laaja valikoima saa asiakkaat kokeilemaan uutta, ja joka tilanteeseen tai vaikka ruoka-annokseen löytyy varmasti sopiva olut....
28.10.2024
Parasta laatua hanasta! Oikeaoppinen kaatotekniikka
Näin varmistat hanaoluen parhaan mahdollisen laadun ja maun. Juttusarjamme alkaa oikeaoppisella kaatotekniikalla. Kaatotekniikka varmistaa sekä tarjoilun että laadun onnistumisen. 1. Ota puhdas,...
20.09.2024
Oluttrendejä 2024
Oluen trendeissä näkyvät niin globaalit megatrendit kuin paikalliset suomalaiset oluenystävien mieltymyksetkin. Oluttrendit vaihtuvat, mutta pysyviä trendejä ovat ammattitaitoinen palvelu ja...
20.09.2024
The Last Drop – viimeiseen pisaraan Ludviginkadulla
The Last Drop sijaitsee Helsingin ytimessä, horjahdus Erottajalta kohti Kasarmitoria. Ravintolan konsepti on moniulotteinen tai hybridi – The Last Drop on cocktail-baari, aasialainen ravintola,...
11.09.2024
Suomalaisen oluen päivä 13.10.
Kippistetään suomalaisella oluella 13.10.2024! Suomalaisen oluen päivää ja samalla Sinebrychoffin syntymäpäivää juhlitaan vuosittain 13. lokakuuta. Kauppias Nikolai Sinebrychoff voitti...
20.08.2024
Tekoäly tehostaa juomakauppaa
Palvellaksemme kauppaa entistä paremmin ja tehostaaksemme toimintaamme, käytämme juomaosastoilla tekoälyä hyödyntävää Image Recognition-sovellusta, jonka toimintaperiaate pohjautuu...
19.08.2024
Solmu Dry Lager – Sinebrychoff yhteistyöhön Solmu Brewery -panimon kanssa
Sinebrychoff ja Solmu Brewery -pienpanimo ovat solmineet yhteistyösopimuksen. Ensimmäinen yhteinen olut, Solmu Dry Lager, tulee myyntiin elokuun lopussa kautta maan. Yhdessä kehitetyt ja...
19.08.2024
Uutuusjuomissa hedelmäisiä makuja ja raikkaita oluita syksyn herkkuhetkiin
Sinebrychoff esittelee syksyllä 2024 uuden yhteistyöoluen, Solmu Dry Lagerin. Karhun valikoimaan uusi IPA ja kaksi tummaa lageria. Crowmoor-siideristä saadaan vahvempi versio ja...
19.08.2024
Sinebrychoff Challenge -purjehduskilpailun voitto NJK:n Astrée III:lle – Itämeren kunto huolestuttaa purjehtijoita
Purjehduksen 6mR-luokan klassikkoveneiden Sinebrychoff Challenge purjehdittiin jälleen Helsingin Valkosaaren edustalla perjantaina elokuun 16. päivä. Kilpailun yhteydessä keskusteluun nousi...
19.06.2024
Tammelan stadion valmis myös keikka-areenaksi
Tampereelle keväällä valmistunut Tammelan stadion on kerännyt jo paljon kehuja. Jalkapallo-ottelut ovat jo arkipäivää mutta tulikasteensa tapahtumapaikkana stadion saa kun Lauri Tähkä...