Tiesitkö? Oluesta ilahtuu lehmäkin – mäski maittaa monille
19.02.2021 | Teksti: Sinebrychoffin viestintä
Possut ja kanat nauttivat oluen sivutuotteista – hiivaa menee vuodessa miljooniin kiloihin rehua. Lypsylehmien suursuosikki on makoisa mäski.
Esimerkiksi 24 oluen pakkauksen valmistuksesta päätyy liki kilo mäskiä ja hiivaa rehutuotantoon.
Maatalousyhtiö Hankkija ostaa mäskin ja hiivan Sinebrychoffilta. Yhtiö välittää mäskin suoraan rehun raaka-aineeksi pääasiassa lypsykarjatiloille. Hiiva puolestaan käsitellään kemiallisesti Hankkijan Nastolan rehutehtaalla. Sitten se kuivataan ja säkitetään sekä kuljetetaan maailmalle ja kotimaan tiloille.
Oluen hiivalla maustettua rehua käytetään lähes kaikkien eläinten ruokinnassa. Sitä nauttivat muun muassa porsaat, vasikat, kanat, broilerit, kalat ja katkaravut.
– Olemme ostaneet Karhun hiivaa jo vuodesta 1999 lähtien. Kemiallisesti pilkottuna hiiva rehussa tukee eläinten vastustuskykyä, kertoo Hankkijan tutkimus- ja tuotekehitysjohtaja Juhani Vuorenmaa.
Sinebrychoffin hiivoilla mässäilee kaikkiaan noin 50 prosenttia suomalaisista porsaista ja emakoista. Vuorenmaa laskee, että maailmalla noin kolme miljoonaa porsasta syö Karhu-oluen valmistuksesta syntynyttä hiivaa vuosittain.
Maittava ja monipuolinen
Vuorenmaan mukaan noin 7000 suomalaista lehmää syö Sinebrychoffin oluen valmistuksesta syntynyttä mäskiä vuosittain.
– Yksi mäskin etuja on sen maittavuus. Lehmät maistavat eritoten makean makua, niille kelpaa hyvin sokeri, Vuorenmaa kertoo.
– Lisäksi lehmät ovat herkkiä negatiivisilla mauille: ne vähentävät heti syömistä, jos rehu ei maistu niille. Jos lypsylehmät eivät syö kunnolla, ne laihtuvat ja niiden maidontulo vähenee.
Lisäksi mäski parantaa rehuseoksen rakennetta.
– Mäski on monipuolinen raaka-aine – samassa paketissa on mukana valkuaista, kuitua ja energiaa. Tuore mäski käytetään mahdollisimman lähellä panimoa, jossa se syntyy.
Hankkija ostaa Sinebrychoffilta vuodessa noin 14 miljoonaa kiloa mäskiä luonnollisessa painossaan. Vuorenmaa arvioi, että hiivan kuiva-ainetta syntyy noin kymmenen prosenttia mäskin määrästä eli suunnilleen 400 000 kiloa.
– Hiivaa käytetään hyvin pieni määrä rehun osana, noin kilo per tonni rehua. En usko, että se vaikuttaa rehun maittavuuteen. Sen sijaan eläimen hyvinvointiin sillä on suuri merkitys.
Siinä missä mäski kuluu kotimaisilla tiloilla, hiiva on vientituote maailman rehutehtaille.
– Näin vähennämme omalta osaltamme antibioottien käyttötarvetta kotieläinten rehussa.
Lue, mitä Suomen suosituin olutbrändi tekee kestävämmän tulevaisuuden hyväksi tästä linkistä.
Sinebrychoff valmistaa kaikki juomansa 100 % uudistuvalla energialla.
