Kaksi Jacobsen-olutta ja Grimbergen Double-Ambreé Sinebrychoffin kausihanavalikoimaan

17.08.2020 | Teksti: Timo Mikkola

Sinebrychoff tuo ravintoloiden hanavalikoimaan kaksi uutta olutta syksyllä 2020 osana vaihtuvaa kausihanatarjontaansa. Jacobsen Yakima IPA ja Jacobsen Brown Ale ovat Carlsbergin Jacobsenin pienpanimossa valmistettuja oluita, joista Brown Ale on ollut valikoimassa Suomessa ensimmäistä kertaa 2010 pullossa. Yakima tulee Suomeen nyt ensimmäistä kertaa. Samalle talvijaksolle hanavalikoimaan tulee Grimbergenin tuttu Double Ambreé.

Jacobsen Yakima IPA on oluttyyliltään West Coast IPA, eli amerikkalaishumaloitu India Pale Ale. Se on valmistettu ns. ”humalointi edellä” eli tasapainoa maltaisuuden ja humaloinnin katkeron välillä on kallistettu reilusti humaloinnin suuntaan sekä tuoksussa että suutuntumassa. Tuoksu on raikas, hieman hapan ja eksoottinen. Tuoksusta löytyy trooppisia hedelmiä kuten makeita meloneja, rypälettä ja papaijaa vankan mallasaromin tukemana. Maku on raikas ja täyteläinen tuhdilla humalan puraisulla sekä jälkimaulla joka viipyy pitkään. Yakima IPA on kausihanavalikoimassa talvijaksolla 2020 – 2021.

Jacobsen Brown Ale on englantilaistyylinen brown ale.  Olut on tumman kastanjanvärinen kermaisella vaahdolla. Tuoksussa on vahvaa maltaisuutta sekä paahdettua karamellia, kahvia ja kitkerää suklaata. Maku on vahva ja täyteläinen, jossa erottuu maltaan makeus ja hieman hedelmää, mitä seuraa kuiva jälkimaku ja hieman katkeroa. Brown Ale on kausihanavalikoimassa talvijaksolla 2020 – 2021.

Grimbergen Double Ambreé on ollut jo vuodesta 2014 Sinebrychoffin pullovalikoimassa ja saapuu nyt myös kausihanaan samalle talvijaksolle kuin Jacobsenit. Se on luostarityyppinen tumma ale ja valmistuu nimensä mukaisesti kahden käymisen kautta. Tummasta ja lämmittävästä oluesta löytyy herkullinen makean toffeen maku. Aromissa voi aistia rusinaa, appelsiinia ja kanelia.

Tee tilaus Sinebrychoffin myyntiedustajaltasi!

Tuotetiedot:

Jacobsen Yakima IPA
olut
ABV: 6,5%
Kantavierre: 15%
IBU: 45
Maltaat: pale ale -mallas, vehnämallas , carapil ja munchen
Humalat: citra, mosaic, ekuanot, simcoe (kaikki amerikkalaisia)
Ainesosat: vesi, ohramallas, vehnämallas, humala, rypäle, hiiva

Ravintosisältö per 100ml:
Energia: 61 kcal/255 kJ
0 g rasvaa, 0 g tyydyttyneitä rasvoja
5,4 g hiilihydraatteja, joista sokeria 0,1g
0,7 g proteiinia
0,02 g suolaa

Jacobsen Brown Ale
olut
Alkoholi: 6% til-%
Kantavierre: 15,3%
IBU: 23
Maltaat: light ale malt, amber malt, cara-amber malt, caramel malt, carafe malt, color malt, glukoosisiirappi
Humalat: nelson sauvin, east kent goldings, fuggles
Ainesosat: vesi, ohramallas, glukoosisiirappi, humala

Ravintosisältö per 100ml:
Energia: 70kcal/280kJ
0 g rasvaa, 0 g tyydyttyneitä rasvoja
6 g hiilihydraatteja, joista sokeria 0g
0 g proteiinia
0,02 g suolaa

Grimbergen Double Ambreé
olut
Alkoholi: 6,5 til-%
Kantavierre: 14,7 %Plato
Väri: 65 EBC
Katkerot: 19,5 EBU

Ravintosisältö per 100 ml:
Energia: 239 kJ / 57 kcal
Rasva: 0,1 g
– josta tyydyttynyttä: 0 g
Hiilihydraatit: 4,4 g
– josta sokereita: 0,8 g
Proteiini: 0,5 g
Suola: <0,01 g