Sinebrychoffin Keravan panimon energiakäytön hiilidioksidipäästöt NOLLAAN – 9 vuotta etuajassa

23.04.2021 | Teksti:

Sinebrychoffin kestävän kehityksen katsaus vuodelta 2020 on julkaistu. Tärkeimpiä saavutuksiamme ovat:

  • Pitkäjänteisen työmme ansiosta panimon energiankäytön hiilidioksidipäästöt olivat viime vuonna 40 % pienemmät kuin vertausvuonna 2015.
  • Koko arvoketjun päästöt pellolta tuoppiin ovat vähentyneet 8 % ajanjaksolla 2015-2019.
  • Kevensimme 0,5 litran muovipulloja, ja Bonaquassa siirryimme käyttämään 100 % kierrätysmuovia, Karhu-oluen pienissä monipakkauksissa 100 % kierrätyskutistemuovia.
  • Vedenkulutus tuotettua juomalitraa kohden on vähentynyt 10 % vuoteen 2015 verrattuna ja oli viime vuonna 2,21 litraa / panimolta lähtenyt valmis juomalitra.
  • Sinebrychoffin alkoholittomien oluiden myynti kasvoi 6,5 % verrattuna vuoteen 2019, ja Crisp on kuluttajakyselyn mukaan alkoholittomien oluiden ostetuin ja suosituin tuotemerkki.

Sinebrychoff on onnistunut vähentämään panimotoiminnan energiankäytön hiilidioksidipäästöjä ennakoitua nopeammin. Tavoite, jonka olimme asettaneet yhdessä Carlsberg-konsernin kanssa vuodelle 2030 – eli panimon energiankäytön päästöjen nollataso – täyttyy vuonna 2021 eli yhdeksän vuotta etuajassa.

Olemme päässeet tavoitteeseen muun muassa tehostamalla lämmön talteenottoa ja laitteistojen pesuprosesseja, siirtymällä LED-valaistukseen sekä modernisoimalla ilmanvaihtoa. Viime vuonna panimon energiankäytön hiilidioksidipäästöt olivat jo 40 % pienemmät kuin vertausvuonna 2015.

Iso harppaus kohti hiilineutraalia panimoa tehtiin tämän vuoden alussa, kun siirryimme valmistamaan kaikki juomamme uusiutuvalla energialla. Tämä tuli mahdolliseksi, kun yhteistyökumppanimme Keravan Energia luopui turpeen käytöstä 1.1.2021 alkaen, eikä juomien valmistamiseen käytetä fossiilisia polttoaineita.

Joitakin ilmastopäästöjä, kuten panimon mahdolliset kylmälaitevuodot, jäi vielä kompensoitaviksi. Kompensoinnin osalta teemme yhteistyötä johtavan ilmastoratkaisuiden tarjoajan ja päästökompensaatiohankkeiden kehittäjän South Polen kanssa.

”Kun tavoitteemme panimon energiakäytön hiilidioksidipäästöjen vähentämisestä on saavutettu, siirrämme painopistettä entistä enemmän hankintoihin ja tiiviimpään yhteistyöhön arvoketjun muiden toimijoiden kanssa saavuttaaksemme 2030 tavoitteemme: hiilidioksidipäästöjen vähennys 30 % vuoteen 2015 verrattuna”, sanoo viestintä- ja vastuullisuusjohtaja Marja-Liisa Weckström.

Voit lukea lisää kestävän kehityksen työstämme raportistamme verkkosivuiltamme tästä linkistä https://www.sinebrychoff.fi/vastuu/raportit-ja-sertifikaatit/

teksti: Sari Kuvaja / Third Rock

Avainsanat: , ,