reseptit
11.12.2018
Olut on joulupöydän paras juoma
Suomalainen jouluateria on kehittynyt vuosisatojen aikana yhdessä suomalaisen oluen kanssa, ja siksi olut onkin luontevin ruokajuoma jouluherkkujen kanssa tarjottavaksi. Suomalainen joulupöytäkin...
22.10.2018
Viisi faktaa energiajuomista
Energiajuomakeskustelu herää Suomessa aika ajoin ja taustalla on usein vanhempien huoli lasten ja nuorten hyvinvoinnista. Tähän artikkeliin on kerätty faktoja energiajuomista ja niiden...
31.08.2017
Tarjoa siideriä ruoan kanssa
Ruokajuomana ja ruoan mausteena olut on jo monelle tuttu suosikki, mutta myös siideri on entistä trendikkäämpi palan painike. Siideri sopii hyvin laajaan ruokakirjoon, kertoo Sinebrychoffin tuore...
13.09.2016
Bocuse d’Or -kokki Eero Vottosen lempiresepti Tumman Karhun kera: Metsäsieniburgeri
Suomen Bocuse d’Or -edustaja ja pitkän linjan kokki Eero Vottonen suosittelee uutta Karhu Tumma Lageria ruokajuomaksi. Katso Eeron oma lempiresepti Tumman Karhun kera: Metsäsieniburgeri. Reilun...
28.11.2014
Olutlimppu
1 l Nikolai Tumma Lager –olutta tai Sinebrychoffin Perinnekaljaa 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 2 pak kuivahiivaa 1 rkl tandooritahnaa (voit käyttää myös esim. bruschetta-, tai pesto-tahnaa) 1 kg...
17.10.2014
Oluinen pulled pork sopii sämpylän väliin.
400 g kassleria Haudutusliemi: 1 dl soijaa 1 dl kookospalmu- tai ruokosokeria 2 dl Nikolai Brewmasters’ Collection Californian Steam Beer -olutta Laita liha pataan 200 asteeseen ilman kantta...
05.06.2014
Täytetty savukala on helppo saalis.
Täytetty savukala 1 kokonainen savukala (vaikka siika) 1 sitruuna viipaleina Ruohosipulia, tilliä, lehtipersiljaa Täytä kala sitruunaviipaleilla ja yrteillä. Kääri kala folioon ja laita...
16.04.2014
Kisa-hotdog
Hotdog 4–6:lle Olutsipuli 1 sipuli tai punasipuli 1/2 dl Carlsberg-olutta 1/2 dl etikkaa 2 rkl hunajaa Leikkaa sipuli ohuiksi suikaleiksi. Marinoi sipulia pari tuntia olut-etikkaliemessä....
16.04.2014
Olut–hunajasavustettu lohi
Olut–hunajasavustettu lohi 1 iso lohifilee Savustuslaatikko/savustuslastuja/savustuspussi Marinadi: 1 sitruunan mehu 1 rkl hunajaa 1 dl Karhu Tuplahumala -olutta 1 rkl karkeaa merisuolaa Sekoita...
16.04.2014
Salvialuomukana
Salvialuomukana 1 kokonainen luomukana 1/2 sitruunan mehu 1/2 appelsiinin mehu ja kuori raastettuna 1 dl Nikolai Vaalea Luomu Lager -olutta 1 dl öljyä 2 valkosipulinkynttä 2 rkl luomuhunajaa 1 pnt...